Llega el buen tiempo y nos apetecen más recetas típicas del verano. Estos chipirones rellenos de cebolla caramelizada son perfectos para un plan de picoteo entre amigos. ¡Te sorprenderán!
Comunicación Ibsa Bierzo
WE BRING YOU A LITTLE PIECE OF ITALY
¡Llega el buen tiempo y con él las ensaladas! Las combinaciones y variedades son casi infinitas. Esta de aguacate, pollo y quinoa tiene un toque muy especial de tomate caramelizado que sorprenderá a tus invitados.
Característico de la gastronomía asturiana, el cachopo es uno de los platos más queridos, ¡y con razón! Nosotros además los rellenamos con pimientos caramelizados IBSA para conseguir un plato de diez.
El calzone es una especialidad de la cocina italiana, muy similar a la pizza, pero la masa se cierra por la mitad tipo empanadilla, quedando todo el relleno dentro. Admite cientos de rellenos, pero te proponemos un relleno vegetal, con dos quesos y con tomate frito IBSA. ¿Te apetece? ¡El resultado es increíble!
¡Esta es una de esas recetas para conquistar el estómago de los más exigentes! Un plato exquisito si buscas preparar algo diferente y especial. El toque dulce y especiado de la calabaza caramelizada combina a la perfección con el queso ricota.
El muhammara es un paté a base de pimientos rojos típico de algunos países de Oriente Medio. Además de lo fácil que es prepararlo, es un aperitivo delicioso y perfecto para un picoteo entre amigos o una cena ligera. También es una opción para que los más pequeños coman verduras y hortalizas de una manera diferente y divertida.
Nuestras vidas son cada vez más ajetreadas. Entre el trabajo, la familia y otras obligaciones dispones de muy poco tiempo libre. Si además has decidido hacer algo de ejercicio, ya tienes el día prácticamente completo.
Cuando llegas a casa, puede que ya no tengas muchas ganas de meterte en la cocina a preparar la cena o algo para llevar al trabajo al día siguiente. Así que tiras de fiambres, pizzas congeladas, salchichas o cualquier otro tipo de plato preparado.
Sin embargo, tu salud puede pagar un precio muy alto por esa comodidad.
¡Esta receta es perfecta para empezar la semana! La quiche, tanto caliente como fría, ya es un clásico a la hora de preparar algo rápido e improvisado, ya que es muy rápida de hacer, ¡y nunca decepciona! Además, las variedades son casi infinitas. Esta contiene dos ingredientes que combinan a la perfección: queso de cabra y cebolla caramelizada IBSA. Puedes prepararla en moldes individuales o en uno grande.
¿Quién dice que no a una hamburguesa gourmet casera? La cebolla caramelizada en una hamburguesa es una de las cosas que nos hace felices. Además, es receta fácil y rápida, de consumo ocasional, pero cuando apetece ¡qué bien sienta!
Un año más celebramos el 8 de marzo. En este día, millones de mujeres en el mundo se movilizan para recordarnos que todavía queda mucho por hacer para lograr la plena igualdad entre géneros.
Y no es para menos. En numerosas partes del mundo, las mujeres son oprimidas y maltratadas, negándoseles derechos tan básicos como la educación, la independencia económica o la libertad sexual.
Incluso, en la vieja Europa, sigue habiendo no pocos casos de violencia contra ellas y una brecha salarial que todavía pervive en el mundo laboral.
El bacalao es uno de los pescados que más gustan, a demás de por su sabor, porque es un producto que podemos encontrar durante todo el año y que se puede preparar de cientos de maneras diferentes. La receta de hoy es una de sus preparaciones más sencillas con este pescado, bacalao con tomate, o en nuestro caso, fritada de tomate IBSA. ¡Para chuparse los dedos!
Es un hecho que en las épocas frías del año solemos consumir menos vegetales. Mientras en verano, con el calor, nos apetecen más las ensaladas, las frutas y verduras, en invierno nos atraen los guisos más pesados y calóricos.
Sin embargo, es justo en esta época, cuando realizamos menos ejercicio al aire libre y nos acechan los virus de la gripe y el resfriado, cuando es especialmente importante reforzar nuestras defensas con las vitaminas y los minerales que nos pueden aportar los vegetales. Y nada mejor que obtenerlas de las verduras de temporada, que están en su mejor momento.