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Berenjenas a la parmesana

Esta receta es típica del Mediterráneo, en especial de Sicilia. Es un plato muy sabroso y fácil de preparar, perfecto para primeros platos o para llevar de tupper a la oficina. ¡La fritada de tomate es la clave!

Dip de cebolla caramelizada

Te enseñamos cómo elaborar un delicioso dip para acompañar con nachos, chips o incluso sticks de verduras. Una idea perfecta para preparar un picoteo o entrante.

Albóndigas de arroz con tomate frito al curry

Las albóndigas son un plato básico en nustra cocina y es uno de esos platos que gustan a todo el mundo. La receta de hoy es una opción vegana y más saludables, con nuestro tomate frito sin azúcares añadidos. ¿Te apuntas?

Ñoquis con tomate frito y jamón

Muchos platos de la gastronomía italiana se han convertido en recetas internacionales desde hace varias décadas, pero los gnocchi o ñoquis no han empezado a ser conocidos hasta hace pocos años. La receta de hoy es de esas que le gustan a todo el mundo, ¡así que acertarás seguro!

Pimientos rellenos de pisto y atún

Estos pimientos rellenos de atún y pisto son una receta muy sencilla pero deliciosa y saludable, con la que podrás preparar una cena rápida  o llevar cómodamente en tupper para comer en la oficina.

Ensalada de pollo y aguacate con tomate caramelizado

¡Llega el buen tiempo y con él las ensaladas! Las combinaciones y variedades son casi infinitas. Esta de aguacate, pollo y quinoa tiene un toque muy especial de tomate caramelizado que sorprenderá a tus invitados.

Cachopo con pimientos caramelizados

Característico de la gastronomía asturiana, el cachopo es uno de los platos más queridos, ¡y con razón! Nosotros además los rellenamos con pimientos caramelizados IBSA para conseguir un plato de diez.

Calzone vegetal con Tomate frito

El calzone es una especialidad de la cocina italiana, muy similar a la pizza, pero la masa se cierra por la mitad tipo empanadilla, quedando todo el relleno dentro. Admite cientos de rellenos, pero te proponemos un relleno vegetal, con dos quesos y con tomate frito IBSA. ¿Te apetece? ¡El resultado es increíble!

Ravioli de ricota y Calabaza caramelizada

¡Esta es una de esas recetas para conquistar el estómago de los más exigentes! Un plato exquisito si buscas preparar algo diferente y especial. El toque dulce y especiado de la calabaza caramelizada combina a la perfección con el queso ricota.

Muhammara: Dip de pimientos asados

El muhammara es un paté a base de pimientos rojos típico de algunos países de Oriente Medio. Además de lo fácil que es prepararlo, es un aperitivo delicioso y perfecto para un picoteo entre amigos o una cena ligera. También es una opción para que los más pequeños coman verduras y hortalizas de una manera diferente y divertida.

Quiche de queso de cabra y cebolla caramelizada

¡Esta receta es perfecta para empezar la semana! La quiche, tanto caliente como fría, ya es un clásico a la hora de preparar algo rápido e improvisado, ya que es muy rápida de hacer, ¡y nunca decepciona! Además, las variedades son casi infinitas. Esta contiene dos ingredientes que combinan a la perfección: queso de cabra y cebolla caramelizada IBSA. Puedes prepararla en moldes individuales o en uno grande.

Bacalao con Fritada de tomate

El bacalao es uno de los pescados que más gustan, a demás de por su sabor, porque es un producto que podemos encontrar durante todo el año y que se puede preparar de cientos de maneras diferentes. La receta de hoy es una de sus preparaciones más sencillas con este pescado, bacalao con tomate, o en nuestro caso, fritada de tomate IBSA. ¡Para chuparse los dedos!

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