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C/ San Roque s/n, Carracedelo 24549, León

Recetas

Fajitas con pimientos picantes IBSA

Este plato, ya considerado parte de la gastronomía internacional, es fácil de preparar y siempre triunfa en una comida entre amigos. Lo mejor de todo es que, pese a lo que se cree comúnmente, es una receta bastante sana y completa. No es necesario añadir ninguna salsa o condimento, ya que los pimientos IBSA le dan el toque picante.

Bonito con tomate

Esta semana traemos un consejo para los amantes del tomate frito. Es recomendable no usar ollas de aluminio cuando cocinemos tomates, ya que su alto contenido en componentes ácidos reaccionará con el metal afectando al sabor y la salud.

Pimientos asados Ibsa

Durante el verano disfrutamos especialmente de platos fríos, como unas buenas patatas aliñadas o pimientos asados en ensalada. Si te encanta este último plato, sabrás que resulta un poco incómodo el momento de pelar los pimientos una vez que están asados. Desde luego, no es una tarea apta para impacientes.

Vieiras con jamón y cebolla caramelizada

La cebolla caramelizada está cada vez más presente en nuestra cocina, dejando atrás su uso exclusivo para fechas especiales. La diversidad de sabores que podemos crear con ella es sorprendente, y por eso cada vez son más los que se atreven a experimentar en la cocina para añadir un toque dulce a sus platos.