INGREDIENTES:
Salsa de soja (agua, soja, trigo, sal), mirin (sirope de glucosa, agua, extracto de arroz fermentado(agua, arroz, alcohol, sal), azúcar, vinagre, regulador de la acidez: E338, melaza de caña), azúcar, sake, almidón modificado de maíz, vinagre de arroz (vinagre de alcohol y sal), mezcla de especias.
RECOMENDACIONES DE USO:
Se usa con mayor frecuencia como adobo o glaseado para carnes, pescados, verduras, arroces e incluso fideos. Pero también puede rociarlo en el plato justo antes de servir o ponerlo en la mesa para usarlo como salsa, por ejemplo, con palitos de olla o brochetas.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR 100G):
Valor energético: 215 Kcal / 913 KJ
Grasas: 0,5 g
De las cuales Saturadas: 0,3 g
Hidratos de carbono: 47 g
De los cuales azúcares: 32 g
Proteínas: 3,7 g
Sal: 6,7 g
Una salsa que me gusta mucho para añadir a cualquier plato y darle un toque de comida internacional.