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C/ San Roque s/n, Carracedelo 24549, León

Tiramisú de crema de castañas Ibsa

Todas las Navidades acabamos hasta arriba de turrón y polvorones, así que para este año te proponemos un postre diferente y delicioso. ¿Lo mejor? ¡Que es facilísimo de preparar!

 

Ingredientes:

  • – 250 gr de crema de castañas IBSA
  • – 100 gr Bizcochos de soletilla
  • – 250 gr de Mascarpone
  • – 100 ml de nata para montar
  • – 3 yemas de huevo
  • – 75 gr de azúcar moreno
  • – Un vaso de café
  • – 50 gr de cacao puro en polvo

 

Elaboración:

Batimos las yemas junto con el azúcar moreno y mezclamos bien. Incorporamos la crema de castañas. Montamos la nata y la añadimos a la mezcla junto con el queso mascarpone e integramos bien todos los ingredientes. Reservamos la crema obtenida en el frigorífico unos 5 minutos para que coja consistencia. En unos vasos o copas de postre colocamos una base de bizcochos mojados en café y vamos alternando capas de crema y bizcocho. La última capa de crema la cubrimos espolvoreando cacao en polvo.

Reservamos en el frigorífico hasta la hora de servir.