Aquí están las auténticas protagonistas del otoño: las castañas. Podemos aprovechar las tardes frías y lluviosas de esta época para disfrutar haciendo un delicioso bizcocho. Para no pasar tanto tiempo pelando castañas, usamos la crema de castañas IBSA.
Ingredientes:
- – 1 bote de crema de castañas IBSA
- – 5 huevos
- – 250 gr. de azúcar
- – 300 gr. de harina
- – 150 gr. de mantequilla
- – 300 gr. de nata líquida
- – 16 gr. de levadura en polvo
Elaboración:
- 1. En un bol mezclamos los huevos, el azúcar, la nata y la mantequilla. Añadimos la crema de castañas y batimos hasta que esté bien integrada.
- 2. Tamizamos la harina junto a la levadura y lo añadimos al bol. Mezclamos bien hasta que todo quede homogéneo.
- 3. Precalentamos el horno a 180 grados y mientras untamos el molde con mantequilla el molde del bizcocho.
- 4. Vertemos la mezcla en el interior del molde y horneamos durante 45 minutos.
- 5. Cuando esté listo, dejamos enfriar un poco ¡y a disfrutar!