C/ San Roque s/n, Carracedelo 24549, León, España

PIZZA-TARTA DE MANZANA, CEBOLLA FRITA Y QUESO AZUL

Si te gusta la mezcla de sabores esta es tu receta. Una deliciosa pizza-tarta que te sorprenderá por su textura y que te ofrece la perfecta combinación entre el dulce y el salado.
Portada Recetas WEB piz

Si te gusta la mezcla de sabores esta es tu receta. Una deliciosa pizza-tarta que te sorprenderá por su textura y que te ofrece la perfecta combinación entre el dulce y el salado. Una propuesta ideal para esos días en que te sorprenden las visitas.

INGREDIENTES :
  • 1 masa de pizza refrigerada
  • 125 gr de cebolla frita Ibsa
  • 3 manzanas
  • 50 gr de queso azul
  • Miel
  • Nueces picadas
PASO A PASO:

Estira la masa refrigerada con un rodillo sobre un papel de horno, hasta que quede bien fina.

Precalienta el horno a 220º.

Pon una capa generosa de cebolla frita Ibsa sobre la masa.

Lava las manzanas, córtalas por la mitad, retira el corazón con la punta del cuchillo, lamínalas con ayuda de una mandolina y  pon las láminas encima de la cebolla frita.

Corta el queso en daditos y ponlos de manera desordenada encima de las manzanas.

Añade las nueces picadas por encima.

Introduce en el horno con la masa sobre la rejilla más inferior y pon calor abajo durante unos 15 – 20 minutos, hasta que veas que la masa quede dorada.

Una vez fuera del horno, añade un chorrito de miel por encima sin pasarnos para que no quede excesivamente dulce.

Y ya la tienes lista para servir.