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C/ San Roque s/n, Carracedelo 24549, León

Ensaladilla rusa con marisco

Empezando el verano esta receta apetece y mucho. Además es un buen entrante para un día festivo.

Ingredientes:

  • –          600 gr patata cocida
  • –          Pimientos asados IBSA
  • –          3 huevos cocidos
  • –          1 lata mediana de atún
  • –          6 palitos de sucedáneo de cangrejo
  • –          12 langostinos cocidos
  • –          Guisantes ecológicos IBSA
  • –          Zanahorias baby ecológicas IBSA
  • –          Aceitunas verdes
  • –          4 espárragos blancos
  • –          Mayonesa
  • –          Vinagre y sal

Elaboración:

Lo más importante de esta receta, como siempre, es la calidad de sus ingredientes y el punto de cocción y aliño adecuado.

Picamos y mezclamos todos los ingredientes, que posteriormente aliñaremos con un buen chorro de aceite y mayonesa.

Dejar enfriar y emplatar bonito. ¡Buen provecho!

Vídeo receta:

Una receta de Cocina Familiar