C/ San Roque s/n, Carracedelo 24549, León, España

Ensaladilla rusa con marisco

Empezando el verano esta receta apetece y mucho. Además es un buen entrante para un día festivo.

Ingredientes:

  •           600 gr patata cocida
  •           Pimientos asados IBSA
  •           3 huevos cocidos
  •           1 lata mediana de atún
  •           6 palitos de sucedáneo de cangrejo
  •           12 langostinos cocidos
  •           Guisantes ecológicos IBSA
  •           Zanahorias baby ecológicas IBSA
  •           Aceitunas verdes
  •           4 espárragos blancos
  •           Mayonesa
  •           Vinagre y sal

Elaboración:

Lo más importante de esta receta, como siempre, es la calidad de sus ingredientes y el punto de cocción y aliño adecuado.

Picamos y mezclamos todos los ingredientes, que posteriormente aliñaremos con un buen chorro de aceite y mayonesa.

Dejar enfriar y emplatar bonito. ¡Buen provecho!

Vídeo receta:

Una receta de Cocina Familiar