- 500g de carne de buey molida
- 1 tarro de cebolla caramelizada IBSA
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 huevo
- Sal y pimienta al gusto
- Mini panecillos para hamburguesas
- Tomates cherry
- Queso cheddar
- Hojas de lechuga y tomate para acompañar
Paso 1: Preparar la Carne de Buey
En un recipiente grande, combine la carne de buey molida con un huevo batido. Agrega sal y pimienta al gusto. Forma pequeñas bolas y aplánalas para crear mini hamburguesas.
Paso 2: Cocinar las Mini Hamburguesas
Caliente una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio alto. Cocina las mini hamburguesas durante 2-3 minutos por cada lado hasta que estén doradas. Añade los tomates cherry cortados en rodajas y agrega el queso cheddar sobre cada hamburguesa en los últimos minutos de cocción para que se derrita.
Paso 3: Montar las Mini Hamburguesas
Corta los mini panecillos por la mitad y coloca una mini hamburguesa en cada base. Agrega una cucharada de cebolla caramelizada sobre cada hamburguesa y cubre con la otra mitad del panecillo. Puedes utilizar palillos para asegurar las mini hamburguesas.
Sirve las mini hamburguesas de buey con cebolla caramelizada acompañadas de hojas de lechuga y rodajas de tomate. ¡Estas elegantes mini hamburguesas de buey serán el deleite de tus invitados en cualquier ocasión! Con solo tres sencillos pasos, habrás preparado un plato delicioso y cómodo. ¡Buen provecho!