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Ensalada navideña con maíz dulce

13-ensalada navideña con maíz
Una receta sencilla, rápida y muy apetitosa: Ensalada navideña con maíz dulce.
Estas fiestas disfruta en 3 sencillísimos pasos. Toma nota.
Ingredientes:

Para la Ensalada:

  • 1 lechuga iceberg, lavada y picada
  • 1 tarro de maíz dulce ecológico IBSA
  • 1 taza de granos de granada
  • 1 manzana roja, cortada en cubos
  • 1/2 taza de nueces, tostadas y picadas
  • 1/2 taza de queso feta desmenuzado
  • 1/4 taza de cebolla roja, finamente picada

Para el Aderezo:

  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 cucharada de miel
  • Sal y pimienta al gusto
maíz dulce para una ensalada navideña
Elaboración:

Paso 1: Preparar los Ingredientes

Lava y pica finamente la lechuga iceberg, asegurándote de que esté bien escurrida. En un tazón grande, combina la lechuga con el maíz dulce escurrido, los granos de granada, los cubos de manzana, las nueces tostadas, el queso feta desmenuzado y la cebolla roja picada. Estos ingredientes aportarán una mezcla de sabores, texturas y colores para una ensalada vibrante y deliciosa.

 

Paso 2: Preparar el Aderezo

En un pequeño tazón, mezcla el aceite de oliva virgen extra con el vinagre balsámico y la miel. Entonces bate bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados. Posteriormente,  agrega sal y pimienta al gusto. Este aderezo aportará una combinación equilibrada de acidez y dulzura que realzará los sabores de la ensalada.

 

Paso 3: Montar y Servir

Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien impregnados con los sabores del aderezo. Pero asegurándote de no agregar el aderezo hasta justo antes de servir para mantener la frescura de la lechuga. Sirve la ensalada navideña en un plato grande o porciones individuales.

Esta ensalada navideña con maíz dulce es una opción refrescante y colorida para complementar los platos navideños más pesados. ¡Disfruta de esta explosión de sabores festivos en cada bocado!