¿Has probado nuestra salsa de tomate BIO? Es la base perfecta para casi cualquier receta. Por ejemplo, para unos huevos rellenos, un clásico del verano
¡fáciles y deliciosos! Nuestro relleno preferido es con pimientos asados Ibsa, caballa y aceitunas negras ¡Te dejamos la receta completa!
Ingredientes:
- 3 huevos
- 90 g de caballa en aceite de oliva
- 4 pimientos asados Ibsa finamente picados
- 4 cdas. de salsa de tomate bio Ibsa
- 1 pizca de sal
- Aceitunas negras
- Perejil fresco
Elaboración:
- Cuece los huevos 12 minutos y pélalos una vez estén templados. Ábrelos por la mitad y saca todas las yemas con cuidado.
- En un bol aparte pon las yemas, reservando una, añade la caballa bien escurrida, los pimientos asados troceados, 4 cucharadas de salsa de tomate bio Ibsa y una pizca de sal.
- Mezcla muy bien todo con un tenedor presionando para que los ingredientes se deshagan un poco.
- Rellena con esta mezcla cada mitad de huevo. Adorna con unos trozos de aceituna, unas hojas de perejil y ralla la yema de huevo que habías reservado por encima.