Si te aburre comer crema de calabaza sola… ¡esta receta es para ti! En la cocina podemos ser creativos y utilizar el mismo producto de muchas maneras diferentes. ¿Qué te parece preparar un curry exprés con nuestra deliciosa crema de calabaza? Una forma ideal de utilizarla en nuestro día a día y combinarla con otros ingredientes para preparar un plato mucho más completo.
Te prometemos que en menos de 10 minutos tienes un plato delicioso para 2 y muy fácil de hacer.
Ingredientes:
- 300 gramos de pollo o pollo vegano
- 1 yogur vegetal estilo griego
- 2 cucharaditas de curry en polvo
- 1 cucharadita de comino
- 200 ml de crema de calabaza IBSA
- Cilantro o perejil fresco
- Arroz basmati para servir
Paso a paso:
- Añade un AOVE a una sartén. Cuando esté listo, añade el pollo y deja que se haga bien.
- Una vez listo añade la crema de calabaza, el curry, el comino y el yogur.
- Deja que la crema espese y sirve caliente con arroz y cilantro o perejil fresco.