Un delicioso entrante ideal para la comida y la cena, que gustará a niños y grandes. Muy fácil y rápido de preparar. La forma perfecta para cuidarte y disfrutar de su rico sabor natural.
Ingredientes:
- 1 tarro de crema de calabaza IBSA
- 1 cigala fresca, por persona
- un poco de cebollino fresco
- pimienta negra (al gusto)
- AOVE, aceite de oliva virgen extra
Abrimos el tarro de crema de calabaza IBSA y calentamos si contenido a fuego lento un par de minutos.
Pelamos la cigala, reservamos la cola, y calentamos una sartén con un poco de aceite de oliva. Marcamo la cola de la cigala y añadimos un poco de sal.
Presentamos la crema en un plato hondo o un bol, añadimos un poco de pimienta negra, un chorrito de aceite de oliva y colocamos encima la cigala entera o en rodaja. Añadimos un poco de cebollino fresco picado y listo.
¡Buen provecho!