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BRUSCHETTA DE PIMIENTO ASADO PICANTE Y QUESO FETA

Como cena ligera, entrante o aperitivo con los amigos. Estas tostas triunfarán en cada ocasión gracias a los sabores que combina, potentes y llenos de personalidad. Además, las tendrás listas en tan solo unos minutos.
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 Como cena ligera, entrante o aperitivo con los amigos. Estas tostas triunfarán en cada ocasión gracias a los sabores que combina, potentes y llenos de personalidad. Además, las tendrás listas en tan solo unos minutos. ¡No hay excusas para probarlas!

 

Ingredientes:
  • 4 rebanadas de pan
  • 1 puñado de rúcula
  • 150 gramos de queso feta
  • 1 bote de pimientos asados picantes de IBSA
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • Pizca de sal y pimienta
Paso a paso:
  1. Tuesta el pan y añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
  2. En cada rebanada añade una base de rúcula. Corta en tiras los pimientos asados picantes y añádelos a la tostada. Termina con un poco de queso feta espolvoreado. Sazona con sal y pimienta al gusto y sirve enseguida.