Si eres fan del arroz y buscas una receta diferente para sorprender en casa, apunta. Este arroz frito es muy fácil de hacer, está repleto de verduras y acompañado de nuestra nueva salsa Teriyaki lo que le aporta un sabor dulce y picante muy original.
El resultado es un plato sabroso, en tiempo récord y perfecto para disfrutar en familia.
Ingredientes:
- 1 taza de arroz basmati
- Verduras a tu elección: pimiento rojo, cebolla, zanahorias, guisantes…
- 100 gramos de tofu o garbanzos cocidos desmigados
- Salsa teriyaki IBSA
- AOVE
- Cebollino picado
PASO A PASO:
- Añade a una sartén un chorro de AOVE. Añade tus verduras elegidas picadas (menos el cebollino) un poco de sal y saltea a fuego medio durante 15 minutos hasta que estén al dente. En los últimos minutos añade el tofu o los garbanzos para que se tuesten con las verduras.
- Mientras tanto añade agua a una cazuela y prepara el arroz. Cuando lo tengas listo, escúrrelo.
- Apaga el fuego de la sartén y vierte el arroz junto con las verduras y la salsa teriyaki IBSA. Combina y deja reposar con el calor de la sartén unos minutos antes de servir.
- Sirve con cebollino recién picado.