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Huevos rellenos de caballa y tomate BIO

¿Has probado nuestra salsa de tomate BIO? Es la base perfecta para casi cualquier receta. Por ejemplo, para unos huevos rellenos, un clásico del verano

¡fáciles y deliciosos! Nuestro relleno preferido es con pimientos asados Ibsa, caballa y aceitunas negras ¡Te dejamos la receta completa!

Ingredientes:

Elaboración:

  1. Cuece los huevos 12 minutos y pélalos una vez estén templados. Ábrelos por la mitad y saca todas las yemas con cuidado.
  2. En un bol aparte pon las yemas, reservando una, añade la caballa bien escurrida, los pimientos asados troceados, 4 cucharadas de salsa de tomate bio Ibsa y una pizca de sal.
  3. Mezcla muy bien todo con un tenedor presionando para que los ingredientes se deshagan un poco.
  4. Rellena con esta mezcla cada mitad de huevo. Adorna con unos trozos de aceituna, unas hojas de perejil y ralla la yema de huevo que habías reservado por encima.
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