fbpx

Hojaldre de Camembert con pimientos caramelizados

El hojaldre relleno de queso Camambert es una receta típica de picoteo, pero nosotros hemos querido darle un toque novedoso y sofisticado con nuestros pimientos caramelizados. ¡Una auténtica delicia!

 

Ingredientes:

Paso a paso:

  1. Freímos los taquitos de bacon en la sartén hasta que tengan un tono dorado.
  2. Cortamos el queso Camembert por la mitad, en dos discos. Extendemos el bacon sobre una de las mitades y colocamos las nueces por encima. Cubrimos con la otra mitad de queso.
  3. Extendemos una lámina de hojaldre (mejor que esté bien fría) y, sobre ella colocamos el queso relleno. Recortamos el hojaldre para ajustarlo al máximo al tamaño del queso.
  4. Extendemos unas tiras de pimiento caramelizado sobre el Camembert relleno.
  5. Envolvemos bien con el hojaldre sin dejar ningún hueco por donde pueda salirse el queso derretido. Podemos adornar la parte superior del hojaldre con tiras de hojaldre o las formas que queramos.
  6. Pincelamos con huevo batido y horneamos a 210º C, durante 15 minutos o hasta que esté dorado. Servimos inmediatamente.

 

Utilizamos cookies propias y de terceros para realizar el análisis de la navegación de los usuarios y mejorar nuestros servicios. Al pulsar Acepto consiente dichas cookies. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, pulsando en Más Información.
Más información Acepto