No hay secreto para el sabor de nuestras conservas. Tan solo calidad y selección desde el origen, utilizando solo productos frescos, no transformados.
A nuestra fábrica llegan las verduras y hortalizas frescas, donde serán transformadas en deliciosas salsas de tomate, cremas de cuchara, pimientos asados, caramelizados…
Cada elaboración requiere de una receta especial donde lo importante son los ingredientes y el tiempo. Los pimientos asados se asan en horno y se pelan a mano. Es un proceso laborioso pero que garantiza la calidad y el sabor original del producto.
De igual forma, nuestra ricas salsas de tomate (tomate frito, fritada, sofrito y pisco con tomate) se elaboran siguiendo la receta tradicional, con el punto justo de sal y aceite de oliva virgen.
Una vez envasados, los tarros se someten a un proceso de esterilización que garantiza la conservación del producto, para que llegue a tu casa en las mejores condiciones y lo disfrutes en la mesa con ricos y saludables platos.
En IBSA conservamos la naturaleza para ayudarte a realizar sanas y sencillas recetas.