Pizza con pimientos caramelizados IBSA

Si te encanta hacer pizzas caseras, las posibilidades son casi infinitas. Pero si de verdad quieres sorprender, ¡esta es una pizza gourmet! Apúntate la receta ¡y manos a la obra!

 

Ingredientes:

  • - Pimientos caramelizados IBSA
  • - Una base de pizza
  • - Tomate frito IBSA
  • - 100 gr de mozzarella
  • - 100 gr de queso brie
  • - 75 gr de panceta curada (cortada muy finita)
  • - Un puñado de nueces
  • - Orégano

 

Elaboración:

  1. - Precalentamos el horno a 200°
  2. - Estiramos nuestra masa sobre una bandeja y papel de horno
  3. - Extendemos tres cucharadas de tomate frito sobre la masa, dejando el margen de los bordes
  4. - Repartimos las bolitas de mozzarella y la panceta curada que estiraremos en la superficie de la pizza
  5. - Cortamos el queso brie en lonchas de 1 centímetro
  6. - Repartimos el queso, añadimos los pimientos caramelizados sobre el queso, repartimos las nueces y espolvoreamos orégano
  7. - Metemos en la parte baja del horno y en unos 15-20 minutos estará lista.

Receta de Frambuesa y caramelo