Tortiglioni con verduras braseadas

Nadie dice que no a un buen plato de pasta. Este está preparado con el mix de verduras braseadas, una receta sencilla pero deliciosa con la que seguro que sorprendes a tus invitados!

 

Ingredientes:

  • 400gr de Tortiglioni
  • 2 botes de mix de verduras braseadas IBSA
  • Piñones
  • Parmesano rallado
  • Sal, aceite de oliva y albahaca al gusto

 

Elaboración:

Ponemos a cocer la pasta al dente el tiempo indicado.

Mientras, cortamos las verduras braseadas en tiras o trozos pequeños.

Cuando la pasta esté lista, la escurrimos y añadimos las verduras braseadas.

Dejamos cocinarlo a fuego lento por unos minutos para que se junten los sabores.

Mientras, tostamos los piñones en una sartén y cuando estén dorados los añadimos a la pasta con verduras.

Finalmente, emplatamos espolvoreando parmesano rallado por encima, un chorrito de aceite de oliva y albahaca al gusto.

¡A disfrutar!