Ensaladilla rusa con marisco

Empezando el verano esta receta apetece y mucho. Además es un buen entrante para un día festivo.

Ingredientes:

  • -          600 gr patata cocida
  • -          Pimientos asados IBSA
  • -          3 huevos cocidos
  • -          1 lata mediana de atún
  • -          6 palitos de sucedáneo de cangrejo
  • -          12 langostinos cocidos
  • -          Guisantes ecológicos IBSA
  • -          Zanahorias baby ecológicas IBSA
  • -          Aceitunas verdes
  • -          4 espárragos blancos
  • -          Mayonesa
  • -          Vinagre y sal

Elaboración:

Lo más importante de esta receta, como siempre, es la calidad de sus ingredientes y el punto de cocción y aliño adecuado.

Picamos y mezclamos todos los ingredientes, que posteriormente aliñaremos con un buen chorro de aceite y mayonesa.

Dejar enfriar y emplatar bonito. ¡Buen provecho!

Vídeo receta:

Una receta de Cocina Familiar