portadas-10.jpg

Huerto aromático en casa

¿Te gustaría tener un huerto con hierbas aromáticas para tu cocina en tu propia casa? 

 

Es una gran idea y una solución perfecta para tener siempre a mano y frescas hierbas que le darán el toque perfecto final a tus platos caseros.

El perejil, la albahaca, la menta, el cebollino… son plantas que podemos cultivar en nuestra propia casa sin mucho esfuerzo.

Tan solo necesitas unos tiestos con tierra donde sembrarás las plantas elegidas y unos cuidados básicos:

  • Necesitan abundante luz y ventilación. La cocina es un buen lugar para tenerlas, siempre alejadas de zonas de calor como hornos y vitrocerámica.
  • Siembra en maceteros separados plantas que sean compatibles entre sí. Por ejemplo, romero con tomillo, salvia y orégano. En otra perejil, menta, albahaca y cebollín. Esta segunda opción requiere de más humedad que la primera maceta.
  • Riégalas de forma periódica, evitando que se sequen pero sin dejar que ahoguen.
  • Abónalas al menos una vez al mes para que crezcan mejor.

Si te animas a ponerlo en práctica disfrutarás del sabor y aroma que aportan estas grandes aliadas de la cocina en tus platos.

Foto: fuente