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fajita pimientos IBSA

Fajitas con pimientos picantes IBSA

Este plato, ya considerado parte de la gastronomía internacional, es fácil de preparar y siempre triunfa en una comida entre amigos. Lo mejor de todo es que, pese a lo que se cree comúnmente, es una receta bastante sana y completa. No es necesario añadir ninguna salsa o condimento, ya que los pimientos IBSA le dan el toque picante.

Pimientos asados

Pimientos asados Ibsa

Durante el verano disfrutamos especialmente de platos fríos, como unas buenas patatas aliñadas o pimientos asados en ensalada. Si te encanta este último plato, sabrás que resulta un poco incómodo el momento de pelar los pimientos una vez que están asados. Desde luego, no es una tarea apta para impacientes.

Bonito con tomate

Bonito con tomate

Esta semana traemos un consejo para los amantes del tomate frito. Es recomendable no usar ollas de aluminio cuando cocinemos tomates, ya que su alto contenido en componentes ácidos reaccionará con el metal afectando al sabor y la salud.

empanadillas IBSA

Empanadillas de atún y pisto IBSA

La receta que os traemos hoy es un clásico que triunfa tanto con niños como con adultos, y se puede tomar como picoteo en cualquier comida o cena.

Vieiras con jamón y cebolla caramelizada

La cebolla caramelizada está cada vez más presente en nuestra cocina, dejando atrás su uso exclusivo para fechas especiales. La diversidad de sabores que podemos crear con ella es sorprendente, y por eso cada vez son más los que se atreven a experimentar en la cocina para añadir un toque dulce a sus platos.

Huevos rotos con jamón

Huevos rotos con cebolla caramelizada IBSA y crujiente de jamón

De vez en cuando está bien "experimentar" en la cocina y modernizar un poco los platos tradicionales de la cocina española. En este caso, los huevos rotos con cebolla caramelizada son todo un acierto. Se puede servir como plato principal, o también como entrante presentándolos en pequeñas cazuelitas individuales.

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