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Queso feta asado con fritada y patatas

¿ Te gustan las recetas con cero complicaciones ? Con el ritmo de vida tan apurado que llevamos sin duda se agradecen las propuestas rápidas y sabrosas, que te solucionan en un momento una comida o cena...¡ y sobre todo si es fin de semana y queremos disfrutarlo a tope !

Sana y natural, la receta de hoy le encantará a toda la familia, haz la prueba y nos cuentas...

 

Interior Recetas WEB feta

INGREDIENTES:

  • 200 g de fritada de tomate Ibsa
  • 1 patata grande o 2 medianas
  • 1 trozo de queso feta (200 g)
  • Albahaca fresca picada
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta recién molida
  • Sal

 

ELABORACIÓN:


Cuece la patata con piel en una cazuela con agua hirviendo y sal durante 10 minutos.

Escúrrela bien y córtalas a gajos. Para ello lo más fácil es cortar cada patata por la mitad a lo largo. Luego, volver a cortar cada media patata por la mitad. Y según lo grande que sea la patata volver a cortar cada uno de los trozos obtenidos por la mitad.

Pon la fritada de tomate Ibsa cubriendo la base de una bandeja de horno. En el centro pon el queso feta y alrededor las patatas gajo.

Añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra encima del queso feta y hornea a 200ºC durante 20-25 minutos o hasta que las patatas estén doradas.⁠

Saca del horno, añade un poco de pimienta recién molida y albahaca fresca picada. Sirve inmediatamente.

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