Ensaladilla rusa con marisco
Empezando el verano esta receta apetece y mucho. Además es un buen entrante para un día festivo.
Ingredientes:
- - 600 gr patata cocida
- - Pimientos asados IBSA
- - 3 huevos cocidos
- - 1 lata mediana de atún
- - 6 palitos de sucedáneo de cangrejo
- - 12 langostinos cocidos
- - Guisantes ecológicos IBSA
- - Zanahorias baby ecológicas IBSA
- - Aceitunas verdes
- - 4 espárragos blancos
- - Mayonesa
- - Vinagre y sal
Elaboración:
Lo más importante de esta receta, como siempre, es la calidad de sus ingredientes y el punto de cocción y aliño adecuado.
Picamos y mezclamos todos los ingredientes, que posteriormente aliñaremos con un buen chorro de aceite y mayonesa.
Dejar enfriar y emplatar bonito. ¡Buen provecho!
Vídeo receta:
