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Los mejores trucos para comer sano

Empieza el año y también los nuevos propósitos. Es un buen momento para emprender una vida más saludable tanto cuidando nuestra alimentación como practicando deporte.

Hemos vuelto con las energías renovadas de las fiestas navideñas y eso hay que aprovecharlo. Por eso vamos a compartir con vosotros los mejores trucos para ayudaros a comer sano este año que comienza.

 

Comprar alimentos saludables

Para adquirir unos buenos hábitos de alimentación empecemos por conocer los alimentos. Una buena práctica es leer el etiquetado de los productos que compramos. Así podremos diferenciar entre los que nos aportan nutrientes y los que no lo hacen, o incluso tienen un efecto negativo en nuestra salud como son los productos altamente procesados.
Nuestra cesta de la compra la tienen que ocupar las verduras, las hortalizas, las legumbres, las conservas, los cereales, buenos productos lácteos, carne y pescado variado. También podemos incorporar proteína de origen vegetal como el tofu, el tempeh y seitán.

Dejar la comida preparada

Esto que puede parecer algo sin importancia, evita que esos días que vamos con más prisas comamos cualquier cosa o que optemos por la comida rápida. Sin duda, la planificación semanal de las comidas nos ayudará a ahorrar tiempo y dinero. Además, no hay nada como llegar a casa hambriento y tener la comer lista.

Tener conservas en la despensa

Botes de legumbres, de hortalizas, de verduras, de atún, de tomate… ¡No pueden faltar en tu despensa! La cantidad de platos que podemos hacer con ellas en pocos minutos es enorme. Además, podemos almacenar las conservas muchos meses, incluso años. El fin de las conservas es ahorrarnos trabajo en la cocina ¡aprovéchalo!
Te damos algunas ideas que puedes preparar con nuestras conservas Ibsa:

  • Carne o pescado con fritada de tomate o tomate frito.
  • Pisto con huevo a la plancha, solo tendrás que calentar nuestro pisto y añadir el huevo.
  • Ensaladas: puedes enriquecerlas con nuestras verduras braseadas, pimientos asados, guisantes, maíz, tomates secos, etc.
  • Tostadas o wraps: podemos utilizar como base el hummus y algunas verduras braseadas.
  • Ensaladas de legumbres: aprovecha nuestras legumbres ya cocidas para ahorrar tiempo. Estas ensaladas son muy completas y nutritivas.
  • Nuestras cremas listas para tomar: de verduras, de calabacín o de calabaza.


Aquí puedes encontrar muchas más recetas: https://www.ibsabierzo.com/es/recetas-ibsa.

Interior Recetas WEB sano

Elegir recetas que te gusten

Nunca hemos tenido acceso a tantas recetas o a tanta información sobre nutrición. Guarda o apunta esas recetas saludables que te han gustado, así no te faltarán ideas a la hora de cocinar. Incluso puedes ir apuntado tus propios platos y hacerte un recetario.

Snacks saludables para picar

Si tu cuerpo te pide comida entre horas intenta optar por alimentos sanos y saciantes. Te danos algunas ideas:
-Fruta: si la dejas ya cortada en un táper seguro que la consumes mucho más.
-Yogur natural: puedes combinarlo con fruta y frutos secos.
-Frutos secos: al natural, tostados o especiados.
-Tostada de pan integral: una opción sana y saciante sería una tostada con hummus.

¿Es hambre o sed?

Hacernos esta pregunta nos puede ayudar a diferenciar estas dos sensaciones. Una buena práctica es beberse uno o dos vasos de agua antes de probar bocado y ver si realmente tenemos hambre o es solo sed. Seguro que esto nos ayuda a beber más agua y estar mejor hidratados. También puedes recurrir al té o al café.

¿Y sabes lo mejor de todo?
Tu alimentación saludable hará que tu salud mejoré y lo notarás.

 

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