Espaguetis con chorizo y salsa picante con pisto IBSA

¿A quién no le apetece un sabroso plato de pasta? Y si es un con un puntito de picante tiene una gracia especial. 

 

Sigue los pasos de esta sencilla receta y te sorprenderá.

Ingredientes:

-          500 gr espaguetis

-          200 gr chorizo picante

-          3 huevos cocidos

-          Pisto con tomate IBSA

-          Aceite de oliva

Elaboración:

El primer caso es cocer la pasta. Para ello sigue las indicaciones del fabricante pero utiliza una pasta de buena calidad. Lo notarás en el resultado final.

Mientras tenemos la pasta cociendo nos ponemos con la salsa que la va a enriquecer.

Cortamos el chorizo en rodajas y lo sofreímos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Añadimos el pisto con tomate IBSA, bajamos el fuego y dejamos durante 3 minutos.

Luego cortamos los huevos cocidos y los añadimos a la salsa.

Escurrimos la pasta y le añadimos la salsa. Mezclamos bien para que se empapen los espaguetis con todo el sabor del chorizo, el pisto y los huevos.

¡Y listo para disfrutar!

Receta gentileza de Cocina Familiar – Javier Romero

Aunque es una receta bien sencilla aquí os dejamos un vídeo de su elaboración.